Fuente de Potasio

Estas recetas proporcionan al menos el 10% del valor diario de potasio por porción.

Vaso lleno de un licuado espeso de naranja.

Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria

Preparación:

10 minutos

Rinde:

1 ½ tazas

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Tazón mediano de nopales y verduras con quinoa.

Quinoa con Nopalitos

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Molde para hornear con una mezcla de tofu y verduras cubierta con aceitunas negras y cilantro.

Enchiladas Vegetarianas de Tofu

Preparación:

30 minutos

Rinde:

8 piezas

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Tazón de madera de calabaza tipo “butternut” sazonada, semillas de calabaza y hierbas frescas.

Calabaza Butternut Rostizada con Harissa

Preparación:

25 minutos

Rinde:

6 tazas

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Tazones de sopa de zanahoria suave en platos para servir.

Sopa de Zanahoria Favorita

Preparación:

20 minutos

Rinde:

10 tazas

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Tazones pequeños de yogur cubiertos con cereal y una colorida combinación de frutas.

Postre de Plátano Alto en Proteína

Preparación:

10 minutos

Rinde:

2 porciones

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Plato con hojas de betabel de color verde oscuro.

Sofrito de Hojas de Betabel

Preparación:

5 minutos

Rinde:

3 porciones

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Sopa de frijoles, elote y calabaza de verano en tazones.

Sopa de Tres Hermanas

Preparación:

15 minutos

Rinde:

8 tazas

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Licuado de Proteína de Cacahuate para Dos

Preparación:

10 minutos

Rinde:

2 tazas

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Dos tazones con arroz y una variedad de verduras salteadas.

Mezcle y Combine - Salteado

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 Porciones

Puré de Papas

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 taza

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Tazón grande de pozole espolvoreado con cilantro.

Pozole con Pollo

Preparación:

15 a 20 minutos

Rinde:

6 tazas

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Tazones de arroz con pollo y verduras cubiertos con cilantro.

Arroz con Pollo y Vegetales

Preparación:

20 a 30 minutos

Rinde:

7 tazas

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Tazones pequeños de sopa suave de chirivía.

Sopa de Chirivía

Preparación:

20 minutos

Rinde:

6 tazas

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Tazones de sopa cremosa de pollo con papas en platos para servir.

Sopa de Pollo Tipo "Chowder" para Dos

Preparación:

15 minutos

Rinde:

2 porciones

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Puré de Chirivía y Papas

Preparación:

15 minutos

Rinde:

3 tazas

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Tazón con arroz y una cobertura de salmón y verduras.

Arroz Silvestre con Estofado de Salmón

Preparación:

20 minutos

Rinde:

8 porciones

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Tazón mediano de sopa de carne de puerco, frijoles y verduras.

Chili de Carne de Cerdo

Preparación:

15 minutos

Rinde:

5 tazas

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Tazón con una vibrante mezcla de chícharos partidos, tomate y perejil.

Ensalada de Chícharos Partidos

Preparación:

15 minutos

Rinde:

2 tazas

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Dos tazones con sopa de chícharos verdes y amarillos y verduras.

Sopa de Chícharos Partidos

Preparación:

15 minutos

Rinde:

8 tazas

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Sopa de Lentejas

Preparación:

10 minutos

Rinde:

6 tazas

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Un tazón de sopa caliente hecha con queso cheddar, zanahorias y brócoli.

Sopa de Brócoli y Queso Cheddar

Preparación:

10 minutos

Rinde:

4 tazas

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Plato de coles de Bruselas con un aderezo cremoso de yogur.

Coles de Bruselas con Limón y Eneldo

Preparación:

15 minutos

Rinde:

2 tazas

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Tazón ovalado de cerámica con sopa de papas y puerros.

Sopa Cremosa de Papas y Puerros

Preparación:

5 minutos

Rinde:

8 tazas

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Frasco de vidrio con una mezcla de yogur y jugo de naranja.

Yogur Bebible

Preparación:

5 minutos

Rinde:

1 taza

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Calabaza Glaseada al Horno

Preparación:

5 minutos

Rinde:

3 tazas

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Molde para hornear con pollo, espinacas, salsa y queso.

Espinacas y Pollo Italiano

Preparación:

5 minutos

Rinde:

7 tazas

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Plato con papas rellenas con frijoles, elote, salsa y espolvoreadas con queso derretido.

Papas Rellenas al Sudoeste

Preparación:

5 minutos

Rinde:

4 mitades de papa

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Tazón lleno con papas al horno del tamaño de un bocado, pollo y pimientos dulces.

Pollo con Pimiento Dulce al Horno

Preparación:

15 minutos

Rinde:

5 tazas

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Arroz y fruta cubiertos con nueces picadas.

Tazón de Arroz para el Desayuno con Frutas y Nueces

Preparación:

15 minutos

Rinde:

2 tazas

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Tazón pequeño con sopa cremosa de pollo y frijoles servida con galletas saladas.

Chili Blanco con Pollo

Preparación:

20 minutos

Rinde:

8 tazas

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Vaso de licuado espeso servido con palitos de canela.

Licuado de Calabaza en un Vaso

Preparación:

5 minutos

Rinde:

1 taza

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Ensalada Verde y Anaranjada con Pollo

Preparación:

5 minutos

Rinde:

12 tazas

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Plátanos a la parrilla cubiertos con piña y coco rallado en un plato para servir.

Botes de Plátanos

Preparación:

5 minutos

Rinde:

1 plátano

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Un tazón con plátano partido por la mitad se cubre con yogur, trozos de piña y una pizca de granola

Banana Split Para el Desayuno

Preparación:

5 minutos

Rinde:

2 banana splits

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Sopa de Burrito

Preparación:

5 minutos

Rinde:

10 tazas

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Chili con Pavo y Calabaza

Preparación:

5 minutos

Rinde:

10 tazas

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Plato de pimientos dulces multicolores horneados rellenos de pavo molido, verduras y hongos.

Pimientos Rellenos con Pavo y Vegetales

Preparación:

10 minutos

Rinde:

6 mitadas de pimiento

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Filete de pescado sobre cama de espinacas con una capa de tomate y cebolla verde.

Guisado de Pescado y Espinacas

Preparación:

15 minutos

Rinde:

8 porciones

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Platos pequeños de rodajas de papas al horno cubiertas con lechuga, salsa y cilantro.

Nachos con Papas

Preparación:

30 minutos

Rinde:

5 tazas

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