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Tazón de arroz para el desayuno con frutas y nueces

Arroz y fruta cubiertos con nueces picadas.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 5 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 taza de arroz integral cocido
½ taza de leche sin grasa o al 1%
½ cucharadita de canela
1 taza de fruta picada (pruebe una mezcla de - manzanas, plátanos, pasas, bayas, duraznos)
2 cucharadas de nueces picadas (pruebe nueces de castilla (walnut) o con almendras)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Combine el arroz cocido, la leche y la canela en un recipiente para microondas. Cocine en el microondas por 45 segundos en ALTO. Revuelva y caliente por otros 45 a 60 segundos o hasta que toda la mezcla de arroz esté caliente.
  3. Divida la mezcla en dos tazones. Cúbralos con fruta y nueces. Sírvalos calientes.
  4. Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.

Notas

  • Use una combinación de frutas frescas, enlatadas, congeladas y secas para esta receta.
  • Puede usar cualquier grano cocido en esta receta. Pruebe arroz blanco, arroz salvaje, quinoa, cebada o avena.

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