Calabaza Glaseada al Horno
Ingredientes
2 libras de calabaza de invierno (pruebe bellota, tipo butternut, delicata u otras)
3 cucharadas de azúcar morena
¼ cucharadita de sal y pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Caliente el horno a 400 grados. Forre una bandeja para hornear con bordes con papel de aluminio. Rocíe el papel de aluminio ligeramente con aceite vegetal en aerosol.
- Lave la calabaza, corte a la mitad y saque las semillas. Corte en rodajas de un grosor de 1 pulgada y coloque en la bandeja para hornear.
- En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la sal y la pimienta. Espolvoree la calabaza con la mitad de la mezcla de condimentos.
- Hornee hasta que el azúcar haya derretido, aproximadamente 4 a 6 minutos. Retire la bandeja para hornear del horno y voltee las rebanadas de calabaza. Espolvoree la mezcla de condimentos restante sobre la calabaza y regrese al horno. Cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 15 a 20 minutos. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir otros condimentos como canela, nuez moscada, pimienta cayena o comino.
You might also like...
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Carnitas de Cerdo en la Olla de Cocción Lenta
Esta receta fácil de carnitas de cerdo está hecha con paleta de cerdo y especias de su despensa. La cocción lenta es una forma sencilla de crear carne de cerdo tierna y jugosa para muchas comidas diferentes.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
7 a 9 horas
Rinde:
5 tazas
Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa
Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa
Disfrute de este plato principal o acompañamiento lleno de sabor, color, textura y nutrientes.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
7 tazas
Preparación:
1 hora (incluye mezclar, reposar y dividir)
Cocción:
20 minutos por lote
Rinde:
8 piezas
Pudín de Pan Cocinado en Microondas
Pudín de Pan Cocinado en Microondas
Una receta rápida y fácil de desayuno, bocadillo o postre que combina canela, pan integral y pasas dulces.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
6 porciones