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Espinacas & Pollo Italiano

chico aprobado

Ingredientes

1 taza
de salsa de pasta de tomate
1 libra
de pechuga de pollo cortado o machacada en rebanadas ½-pulgada de grueso
1⁄4 de cucharadita
de salt y pimienta
1 paquete
(10 onzas) de espinacas congeladas, descongeladas y escurridas
3⁄4 de taza
de queso mozzarella rallado

Preparación

  1. Calentar el horno a 350 grados F.
  2. Coloque ½ taza de salsa para pasta en un plato grande para hornear. Espolvoree sal y pimienta sobre el pollo y agregue al tazón. Cubra con ½ taza de salsa de pasta restante, espinacas y queso mozzarella.

  3. Hornee por 30 a 40 minutos hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y el queso comience a dorarse.
  4. Refrigere lo que haya dentro en las próximas 2 horas.
Foto de Espinacas & Pollo Italiano
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Rinde: 7 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 01/18/19