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Jugo de Fruta

Tazón de hummus con una rodaja de limón amarillo servido con palitos de zanahoria, tomates y brócoli.

Hummus (sin tahini)

Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
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Hummus adornado con perejil servido con palitos de zanahoria, apio y rábanos.

Hummus (con tahini)

Preparación:
5 minutos
Rinde:
1 taza
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Taza de bebida de sidra humeante.

Sidra Caliente de Naranja y Manzana

Preparación:
5 minutos
Rinde:
12 tazas
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Licuado de fruta cremoso en un vaso con base.

Explosión de Frutas 2 (con yogur y leche)

Preparación:
5 minutos
Rinde:
5 tazas
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Bebida de fruta rosa espumosa con popote.

Refresco de Frutas

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
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Dip de garbanzo adornado con cilantro y servido con galletas saladas.

Dip de Garbanzo al Limón

Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
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Barras de avena con un pegajoso centro de higos en un plato para servir.

Barras de Higo Fabulosas

Preparación:
45 minutos
Rinde:
24 barras
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Un licuado cremoso rosado de plátano y frambuesa se muestra en un vaso para servir.

Licuado de Plátano y Frambuesa

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
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Calabaza tipo “butternut” y manzanas con una cubierta crujiente de avena condimentada con canela horneada hasta quedar dorada.

Postre Crujiente de Manzana y Calabaza Tipo "Butternut"

Preparación:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
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Un recipiente transparente muestra una colorida ensalada de cebada cocida, arándanos azules y verduras crujientes.

Ensalada de Cebada Veraniega

Preparación:
10 minutos
Rinde:
8 tazas
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Bolsa de plástico con una ensalada y aderezo.

Ensalada Individual en Bolsa

Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
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Un tazón de sopa caliente con frijoles negros y verduras, adornado con hierbas.

Sopa de Frijoles Negros

Preparación:
15 minutos
Rinde:
12 tazas
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Tazón con mezcla cremosa de manzana, apio y nueces de Castilla.

Ensalada tipo Waldorf

Preparación:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
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Tazón con verduras con trigo bulgur y aderezo.

Tabouli (Ensalada de Trigo Bulgur)

Preparación:
45 minutos
Rinde:
4 tazas
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Tazones de arroz con apio, manzanas y pasas.

Ensalada de Arroz

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
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Tazón grande con una mezcla colorida de arroz, naranja y perejil.

Ensalada de Arroz con Naranja

Preparación:
15 minutos
Rinde:
5 tazas
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Receta

Estupenda Sopa de Gazpacho

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
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Vaso de un licuado cremoso de naranja con un popote.

Licuado de Yogur y Durazno

Preparación:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
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Vaso lleno de un licuado espeso de durazno.

Refresco de Durazno

Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
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Receta

Pasteles de Vegetales de la Huerta

Preparación:
20 minutos
Rinde:
8 pasteles
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Tazón de zanahorias ralladas y pasas con salsa cremosa.

Ensalada de Zanahoria con Pasas

Preparación:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
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Bebidas espumosas de fresa color rosado en vasos.

Frappé de Fresas

Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
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Paletas cilíndricas amarillas.

Paletas de Yogur

Preparación:
5 minutos
Rinde:
24 paletas
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Mezcla de frutas frescas en un tazón con hojuelas de coco.

Ensalada de Cerezas

Preparación:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
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Vasos de licuado de fruta verde con popotes.

Licuado Poderoso de Popeye

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
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Vaso con pie lleno con una bebida espumosa de jugo de naranja.

Licuado de Naranja

Preparación:
5 minutos
Rinde:
6 tazas
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Vasos llenos de jugo rosa.

Agua de Sandía

Preparación:
5 minutos
Rinde:
3 tazas
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Tofu combinado con una mezcla de frutas hace un licuado cremoso en un vaso.

Licuado de Arándanos Azules y Tofu

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
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Plato de tortillas de maíz con relleno cremoso de repollo y pescado servido con rodajas de limón.

Tacos de Pescado

Preparación:
20 minutos
Rinde:
8 tacos
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Tazones con ensalada de espinacas cubiertas con fresas y rodajas de naranja.

Ensalada de Primavera

Preparación:
15 minutos
Rinde:
10 tazas
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Tazón mediano de pollo, piña y verduras en caldo servido con arroz.

Pollo con Piña y Verduras

Preparación:
20 minutos
Rinde:
10 tazas
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Mezcla de frijoles y pollo envuelta en tortillas de harina y papel de aluminio en platos.

Burritos con Pollo y Salsa de Frijoles Negros

Preparación:
20 minutos
Rinde:
4 burritos
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Plato con tortillas rellenas de lechuga, pollo y naranjas.

Enrollados Esplendorosos

Preparación:
20 minutos
Rinde:
4 mitades de tortilla enrollado
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Sopa de lentejas, zanahorias y pimientos dulces servida con limón verde y una rebanada de pan.

Sopa de Lentejas con Jugo de Limón Verde

Preparación:
10 minutos
Rinde:
9 tazas
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Licuados de naranja brillante en vasos con popotes.

Licuado de Frutas 1 (con yogur)

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
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Mezcla de maíz, frijoles y verduras con aderezo en un tazón grande.

Ensalada Vaquera

Preparación:
20 minutos
Rinde:
8 tazas
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Rodajas crujientes de jícama y zanahoria con naranjas adornadas con limón verde en un recipiente de vidrio.

Ensalada de Zanahoria, Jícama y Naranja

Preparación:
20 minutos
Rinde:
4 tazas
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Un tazón de ensalada de cebada, frijoles y verduras adornada con perejil.

Ensalada de Cebada, Frijol y Elote

Preparación:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
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Un tazón de sopa de calabaza suave con jengibre y ajo está cubierto con yogur y perejil picado.

Sopa Tipo “Bisque” de Calabaza de Otoño con Jengibre

Preparación:
15 minutos
Rinde:
10 tazas
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Vaso lleno de una bebida de jugo de naranja brillante adornada con menta.

Refresco de Melón

Preparación:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
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