Rábanos Rostizados con Chícharos
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
1 manojo de rábanos, (aproximadamente 10 rábanos) lavados, recortado y cortados en cuartos
2 cucharaditas de aceite vegetal
¼ de cucharadita de sal
1 taza de chícharos (frescos, enlatados o descongelados y escurridos)
¼ de cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de jugo de limón amarillo
1 cucharadita de eneldo seco (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 450 grados F.
- En una bandeja para hornear con borde, mezcle los rábanos con aceite, sal y pimienta. Póngalos a rostizar en el horno durante 10 minutos.
- Rocíe los chícharos sobre la mezcla de rábanos y póngalos a rostizar hasta que los chícharos estén bien calientes.
- Saque la mezcla del horno y rocíele jugo de limón amarillo y eneldo, si desea.
- Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.
Notas
-
Congele el jugo de limón amarillo extra para usar más tarde.
You might also like...
Tots de Coliflor al Horno
Tots de Coliflor al Horno
¡Los tots de coliflor son deliciosos y son aprobados por los niños! Seguro se convertirán en su bocadillo o plato de acompañamiento favorito.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
15 tots
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
2 ½ cups
Verduras Frescas en el Horno de Microondas
Verduras Frescas en el Horno de Microondas
Cocinar verduras frescas al vapor en el microondas es una manera fácil de preparar un acompañamiento saludable para el almuerzo o la cena en solo unos minutos. El corto tiempo de cocción preserva los nutrientes, el color y el sabor.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
20 minutos
Rinde:
1 pinta
Preparación:
15 a 20 minutos
Cocción:
45 a 60 minutos
Rinde:
16 rebanadas