Ensalada de Calabacita

Notes

Ingredientes

1 cucharadita de aceite

2 cucharadas de jugo de limón

¼ cucharadita de orégano o albahaca seco

¼ cucharadita de sal

1/8 cucharadita de pimienta

4 tazas de calabacita en rebanadas rebanadas transversalmente. Lave primero.

½ taza de cebolla roja morada o blanca, en rebanadas bien delgadas o finamente picadas

¼ taza de queso parmesan rallado

Lávese las manos con jabón y agua. Combine los ingredientes en una superficie limpia.
Mezcle el aceite, el jugo de limón, el orégano,la sal y la pimienta juntos en un tazón mediano
Añada la calabacita, la cebolla y el queso. Mezcle ligeramente. Cubra y enfríe hasta servir. .
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Tiempo de preparación: 10
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta