Estupenda Sopa de Gazpacho
Preparación: 10 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta
Ingredientes
1 chile campana
1 pepino
1 tarro (14.5 onzas) de tomate en trozos y con su jugo
1 tarro (8 onzas) de tomate en salsa
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de ajo en polvo o 4 dientes de ajo picados muy finamente
½ cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas y verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Lave el chile campana y el pepino. Pele el pepino.
- Pique finamente el pimienta y el pepino.
- En un recipiente mediano, añada el resto de ingredientes a los vegetales.
- Refrigere 2 horas por lo menos antes de servir. Sirva fria.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
You might also like...
Sopa de Cebada con Lentejas
Sopa de Cebada con Lentejas
¡Una sopa abundante de lentejas en una sola olla, repleta de verduras, hierbas y granos!
Preparación:
10 minutos
Cocción:
90 minutos
Rinde:
10 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
10 rollos
Preparación:
15 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Preparación:
15 minutos
Rinde:
6 tazas