Pasar al contenido principal

Chícharos a la Parmesana

Cocinar para una Multitud

Cocinar para una Multitud

Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes

Plato de chícharos y parmesano con una rodaja de limón amarillo.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 ½ cucharaditas de margarina o mantequilla
3 ½ tazas de chícharos (2 latas [14.5 onzas cada una] escurridos y enjuagados o 16 onzas de chícharos congelados)
1 ½ cucharaditas de jugo de limón amarillo
¼ de cucharadita de pimienta negra
⅓ de taza de queso parmesano rallado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente la mantequilla o margarina  en un sartén mediano a fuego medio (300 grados si es sartén eléctricp). Añada los chícharos y cocínelos de 2 a 3 minutos o hasta que los chícharos se calienten por completo.
  3. Añada el jugo de limón y la pimienta y revuelva bien. Rocíele el queso parmesano y sírvalo caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • ¡Pruebe con otros tipos de queso o una mezcla de ellos!
  • Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pudín de Pan Cocinado en Microondas
Platos de pudín de pan integral con pasas.

Pudín de Pan Cocinado en Microondas

Una receta rápida y fácil de desayuno, bocadillo o postre que combina canela, pan integral y pasas dulces.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
Sopa tipo “Chowder” de Jamón y Vegetales
Tazones pequeños de sopa de papa y jamón con queso rallado.

Sopa tipo “Chowder” de Jamón y Vegetales

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
10 tazas
Nachos con Pimiento Dulce
 Trozos de chile campana se cubren con frijoles, salsa y queso para una variación de los nachos clásicos.

Nachos con Pimiento Dulce

¡Una receta genial para toda la familia! Esta versión única y saludable de nachos está lista en menos de 30 minutos.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
8 tazas
Hojuelas de Avena Remojadas Durante la Noche
Tazón de cerámica con avena cremosa cubierta con frambuesas y arándanos azules.

Hojuelas de Avena Remojadas Durante la Noche

Preparación:
15 minutos
Cocción:
6 a 12 horas
Rinde:
4 tazas
Galletas de Huella Digital de Avellana
Plato de galletas del tamaño de un bocado con un centro de mermelada pegajosa.

Galletas de Huella Digital de Avellana

Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
15 galletas
Salsa del Mercado de Agricultores
Salsa colorida de frijoles y verduras

Salsa del Mercado de Agricultores

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0