Plato de acompañamiento rápido y fácil con un aderezo cremoso y sabroso. ¡Solo 4 ingredientes y listo en 15 minutos!
Ensalada de Zanahoria con Pasas
Ingredientes
2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 4 zanahorias)
½ taza de pasas
2 cucharadas de mayonesa o aderezo para ensalada
2 cucharadas de yogur bajo en grasa o jugo de naranja
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Combine las zanahorias y las pasas en un recipiente.
- Mezcle la mayonesa o el aderezo para ensalada con el yogur o el jugo de naranja.
- Vierta la mezcla sobre las zanahorias y las pasas. Ponga a enfriar en el refrigerador hasta la hora de servir.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente añadir nueces picadas o semillas de girasol.
- Intente añadir ½ a 1 taza de piña escurrida y triturada.
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Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
4 Porciones
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
7 tazas
Ensalada de Pollo con Coco
Ensalada de Pollo con Coco
Esta sencilla ensalada de pollo es nuestra versión del kelaguen de pollo, una receta favorita de las Islas de Micronesia. Disfrute de la combinación de verduras crujientes, pollo, coco, chiles picantes y limón fresco. ¡Excelente también al día siguiente!
Preparación:
20 a 30 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
6 a 8 horas
Rinde:
6 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
2 tazas
Preparación:
1 hora (incluye mezclar, reposar y dividir)
Cocción:
20 minutos por lote
Rinde:
8 piezas