Ingredientes
1⁄4 de taza
de queso parmesano finamente rallado 1 1⁄2 taza
de migas de pan 1 cucharada
de hierbas Italianas secas Preparación
- Corte la calabacita en tiras o palitos de unas 3 pulgadas de largo.
- Cocínelos en el microondas por 3 minutos. Seque los palitos de calabacita dándelos golpes suaves con una toalla de papel.
- Mezcle los huevos y el agua en un recipiente pequeño. Mezcle el queso con las migas de pan y las hierbas en otro recipiente pequeño.
- Sumerja los palitos de calabacita primero en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de migas de pan.
- Acomode los palitos en hileras sobre una bandeja para hornear que haya sido ligeramente untada con aceite vegetal en espray. Hornee los palitos de 12 a 15 minutos, volteándolos una vez durante la cocción.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo para cocinar: 15 minutos
Rinde: 8 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 05/21/19
