A todos les encantarán estos palitos de calabacita horneados. Disfrútelos como aperitivo o bocadillo con su salsa favorita.
Palitos de Calabacita Horneados
Ingredientes
4 calabacitas medianas
2 huevos
½ taza de agua
¼ de taza de queso parmesano finamente rallado
1 ½ tazas de migas de pan
1 cucharada de hierbas Italianas secas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Corte la calabacita en tiras o palitos de unas 3 pulgadas de largo.
- Cocínelos en el microondas por 3 minutos. Seque los palitos de calabacita dándoles golpes suaves con una toalla de papel.
- Mezcle los huevos y el agua en un tazón pequeño. Mezcle el queso con las migas de pan y las hierbas en otro tazón pequeño.
- Sumerja los palitos de calabacita primero en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de migas de pan.
- Acomode los palitos en hileras sobre una bandeja para hornear que haya sido ligeramente untada con aceite vegetal en espray. Hornee los palitos de 12 a 15 minutos, volteándolos una vez durante la cocción.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Notas
- Pruebe con salsa marinara caliente, ketchup o Salsa de Yogur con Pepinos de Héroe de Alimentos.
You might also like...
Preparación:
16 piezas
Cocción:
50 minutos
Rinde:
16 piezas
Preparación:
30 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
8 tazas
Ensalada de Pollo con Coco
Ensalada de Pollo con Coco
Esta sencilla ensalada de pollo es nuestra versión del kelaguen de pollo, una receta favorita de las Islas de Micronesia. Disfrute de la combinación de verduras crujientes, pollo, coco, chiles picantes y limón fresco. ¡Excelente también al día siguiente!
Preparación:
20 a 30 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Sopa de Verduras con Carne de Res
Sopa de Verduras con Carne de Res
Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
12 tazas