Name: Ensalada Veraniega de Pasta con Vegetales
Prep time: 10 minutos
Cook time: 10 minutos
Yield: 6 tazas
Ingredients: 3 tazas de pasta de trigo sin cocinar 1 taza de brócoli picado 1 taza de pepinos; pelados y cortados 1 taza de calabaza de verano en rebanadas ¾ de taza de aderezo estilo italiano

Tazón grande con pasta en espiral y verduras.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

3 tazas de pasta de trigo sin cocinar

1 taza de brócoli picado

1 taza de pepinos, pelados y cortados

1 taza de calabaza de verano en rebanadas

¾ de taza de aderezo estilo italiano

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Enjuague la paste con agua fría. Ponga la pasta en un tazón grande.
Agregue los ingredientes restantes y mézclelos bien.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Use la variedad de vegetales coloridos que usted tenga a mano. Pruebe zanahorias, tomates cerezos (tomates enanos), o cebolla verde
Para dar más sabor: 1 taza de pollo o jamón cocinado y cortado; 1 taza de garbanzos.
Pruebe la Vinagreta de Vino Tinto de Héroe de Alimentos para el aderezo.