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Ensalada de Uvas y Pepinos

Receta
Preparación: 15 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

3 tazas de uvas, cortadas a la mitad o en cuartos
3 tazas de rebanadas de pepino
¼ de taza de cebollas verdes en rodajas finas
 
Aderezo
¼ de taza de vinagre
1 cucharadita de aceite
2 cucharaditas de azúcar morena
¾ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de salsa picante, opcional

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Ponga las uvas, el pepino y la cebolla verde en un tazón mediano.
  3. En un tazón pequeño o una jarra con una tapadera hermética, mezcle o agite los ingredientes del aderezo.
  4. Vierta el aderezo sobre las uvas y pepinos y revuelva hasta que quede mezclado.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

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