Name: Ensalada de Pollo y Pera
Prep time: 15 minutos
Yield: 2 ½ tazas
Ingredients: 2 tazas de peras; en cubitos (frescas o enlatadas)¼ de taza de apio picado½ taza de cebolla picada (pruebe con cebolla dulce)¼ de taza de pasas1 taza de pollo cocido; en cubitos2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa2 cucharadas de mayonesa⅛ de cucharadita de salPizca de pimienta negra1 cucharada de jugo de limón amarillo

Una ensalada cremosa, crujiente, dulce y sabrosa, rápida y fácil de preparar.

Ensalada de peras con aderezo cremoso y pasas.

Preparación: 15 minutos
Rinde: 2 ½ tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tazas de peras, en cubitos (frescas o enlatadas)

¼ de taza de apio picado

½ taza de cebolla picada (pruebe con cebolla dulce)

¼ de taza de pasas

1 taza de pollo cocido, en cubitos

2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa

2 cucharadas de mayonesa

⅛ de cucharadita de sal

Pizca de pimienta negra

1 cucharada de jugo de limón amarillo

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague o frote las frutas y verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
En un tazón grande, combine todos los ingredientes. Mezcle bien. Sirva inmediatamente o enfríe en el refrigerador hasta que sea tiempo de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.