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Ensalada de Pollo y Pera

Notas

Notas de la receta

  • Pruebe esto como wrap en una tortilla de trigo integral.
  • Intente añadir nueces picadas, como nueces de castilla, pecanas o avellanas.

Ingredientes

2 tazas de peras, en cubitos (frescas o enlatadas)
¼ taza de apio, picado
½ taza de cebolla, picada (la cebolla dulce será más suave)
¼ taza de pasas
1 taza de pollo cocido, en cubitos
2 cucharadas de yogur natural bajo en grasa
2 cucharadas de mayonesa
⅛ cucharadita de sal
Pizca de pimienta al gusto
1 cucharada de jugo de limón

Preparación

  1. En un tazón grande, combine todos los ingredientes. Mezcle bien. Sirva inmediatamente o enfríe.
  2. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Pruebe esto como wrap en una tortilla de trigo integral.
  • Intente añadir nueces picadas, como nueces de castilla, pecanas o avellanas.
Image of Chicken and Pear Salad
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 2 1/2 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta