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Foto de información nutricional de Ensalada de Uvas y Pepinos
Rinde:
6 tazas
Tiempo de preparación:
15 minutos

Ingredientes

3 tazas de uvas, cortadas a la mitad o en cuartos
3 tazas de rebanadas de pepino
¼ de taza de cebollas verdes en rodajas finas
Aderezo
¼ de taza de vinagre
1 cucharadita de aceite
2 cucharaditas de azúcar morena
¾ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de salsa picante, opcional

Preparación

1.     Ponga las uvas, el pepino y la cebolla verde en un tazón mediano.

2.     En un tazón pequeño o una jarra con una tapadera hermética, mezcle o agite los ingredientes del aderezo.

3.     Vierta el aderezo sobre las uvas y pepinos y revuelva hasta que quede mezclado.

4.     Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.