Name: Ensalada de Uvas y Pepinos
Prep time: 15 minutos
Yield: 6 tazas
Ingredients: 3 tazas de uvas; cortadas a la mitad o en cuartos 3 tazas de rebanadas de pepino ¼ de taza de cebollas verdes en rodajas finas Aderezo ¼ de taza de vinagre 1 cucharadita de aceite 2 cucharaditas de azúcar morena ¾ de cucharadita de sal ¼ de cucharadita de salsa picante; opcional

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Preparación: 15 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

3 tazas de uvas, cortadas a la mitad o en cuartos

3 tazas de rebanadas de pepino

¼ de taza de cebollas verdes en rodajas finas

Aderezo

¼ de taza de vinagre

1 cucharadita de aceite

2 cucharaditas de azúcar morena

¾ de cucharadita de sal

¼ de cucharadita de salsa picante, opcional

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague o frote las frutas y verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
Ponga las uvas, el pepino y la cebolla verde en un tazón mediano.
En un tazón pequeño o una jarra con una tapadera hermética, mezcle o agite los ingredientes del aderezo.
Vierta el aderezo sobre las uvas y pepinos y revuelva hasta que quede mezclado.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.