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Salsa para Cualquier Baya

Esta salsa de bayas es fácil de preparar con anticipación. Es perfecta para panqueques, avena o yogur en cualquier época del año.
Kid friendly
Un tazón para servir con Salsa para Cualquier Baya se muestra con un plato de 3 panqueques con salsa untada encima y algunas bayas frescas al lado.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 2 ¼ tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

¼ de taza de agua fría
1 cucharada de maicena
⅓ de taza de azúcar
4 tazas de bayas, frescas o congeladas (moras, frambuesas, arándanos azules, rodajas de fresas o una mezcla)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la maicena, el agua y 2 tazas de bayas. Aplaste las bayas si desea.
  4. Cocine sobre fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la salsa empiece a espesar.
  5. Retire del fuego y añada las bayas restantes. Aplaste las bayas si desea.
  6. Sirva sobre panqueques, waffles, avena o yogur.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

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