Salsa para Cualquier Baya

Notas

Ingredientes

⅓ taza de azúcar

1 cucharada de maicena

¼ taza de agua fría

4 tazas de bayas, frescas o congeladas (moras, frambuesas, arándanos, rodajas de fresas o una mezcla)

Lávese las manos con jabón y agua.
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la maicena y 2 tazas de bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.). Aplaste las bayas si desea.
Cocine sobre fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la salsa empiece a espesar. Añade agua si la salsa parece demasiado espesa.
Retire del fuego y añade las bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.) restantes. Aplaste las bayas si desea.
Sirva sobre panqueques, waffles o yogur.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.