Name: Salsa para Cualquier Baya
Prep time: 5 minutos
Cook time: 15 minutos
Yield: 2 ¼ tazas
Ingredients: ⅓ taza de azúcar1 cucharada de maicena¼ taza de agua fría4 tazas de bayas; frescas o congeladas (moras; frambuesas; arándanos azules; rodajas de fresas o una mezcla)

Un tazón para servir con Salsa para Cualquier Baya se muestra con un plato de 3 panqueques con salsa untada encima y algunas bayas frescas al lado.

Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 2 ¼ tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

⅓ taza de azúcar

1 cucharada de maicena

¼ taza de agua fría

4 tazas de bayas, frescas o congeladas (moras, frambuesas, arándanos azules, rodajas de fresas o una mezcla)

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la maicena y 2 tazas de bayas (arándanos azules, frambuesas, fresas, etc.). Aplaste las bayas si desea.
Cocine sobre fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la salsa empiece a espesar. Añade agua si la salsa parece demasiado espesa.
Retire del fuego y añade las bayas (arándanos azules, frambuesas, fresas, etc.) restantes. Aplaste las bayas si desea.
Sirva sobre panqueques, waffles o yogur.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.