Name: Tostada Francesa con Puré de Manzana
Prep time: 5 minutos
Cook time: 10 minutos
Yield: 6 rebanadas

Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 6 rebanadas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 huevos

½ taza de leche 1% o sin grasa

1 cucharadita de canela en polvo

2 cucharaditas de azúcar

½ cucharadita de vainilla

¼ taza de puré de manzana sin azúcar

6 tajadas de pan integral

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
En un tazón grande, combine los huevos, la leche, la canela, el azúcar, la vainilla y el puré de manzana. Mezcle bien.
Remoje el pan, una rebanada a la vez, hasta que esté ligeramente saturado.
Unte la sartén o parrilla ligeramente con aceite líquido o en espray. Cocine a fuego medio hasta que se dore por ambos lados.
Sirva caliente.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Para utilizar puré de manzana azucarada, quite aproximadamente 3/4 de cucharadita de azúcar de la cantidad medida.
Póngale encima puré de manzana, fruta fresca o yogur.