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Ingredientes

⅓ taza de azúcar
1 cucharada de maicena
¼ taza de agua fría
4 tazas de bayas, frescas o congeladas (moras, frambuesas, arándanos, rodajas de fresas o una mezcla)

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la maicena y 2 tazas de bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.). Aplaste las bayas si desea.
  3. Cocine sobre fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la salsa empiece a espesar. Añade agua si la salsa parece demasiado espesa.
  4. Retire del fuego y añade las bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.) restantes. Aplaste las bayas si desea.
  5. Sirva sobre panqueques, waffles o yogur.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Pagado en parte por Oregon SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

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Rinde:
2 1/4 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Display of Any Berry Sauce recipe served over pancakes
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Foto de información nutriciona de Salsa para Cualquier Baya (arándanos, frambuesas, fresas, etc.)