Salsa de Tomate Rápida para Pasta
Ingredientes
2 cucharaditas de aceite vegetal
2 dientes de ajo, finamente picado o ½ cucharadita de ajo en polvo
1 lata (14.5 onzas) de tomates picados o machucados
¼ de cucharadita de sal y pimienta negra
1 cucharada de jugo de limón amarillo (opcional)
¼ de cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague el ajo fresco con agua de la llave antes de prepararlo.
- En una cazuela mediana, caliente el aceite vegetal sobre fuego medio. Añada el ajo y cocine por 1 minuto. (Si usa ajo en polvo, omita el aceite y sáltese este paso).
- Añada los tomates, el jugo de limón amarillo, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de chile rojo, si desea. Cocine hasta que quede completamente cocido, revolviendo ocasionalmente. Para una salsa más espesa, cocine de 10 a 20 minutos adicionales para permitir que la mayoría del líquido se evapore.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Intente agregar 1 cucharadita de orégano seco, albahaca o condimento italiano.
- Pruebe con Espagueti de Calabaza o Lasaña Rápida de Héroe de Alimentos.
You might also like...
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
9 tazas
Estofado de Pescado
Estofado de Pescado
Disfrute de esta receta fácil y deliciosa que cuenta con un caldo sabroso para complementar su pescado blanco favorito. Sirva con pan integral para una comida satisfactoria.
Preparación:
20 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
8 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
8 pasteles
Tazón de Borscht Vegetariano
Tazón de Borscht Vegetariano
Borscht es una sopa que se preparó por primera vez en el Este de Europa hace cientos de años. Esta variación incluye betabel con repollo, frijoles y otras verduras.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
50 minutos
Rinde:
12 tazas
Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas