Zanahorias y Chícaros Chinos Glaseados

Notas

¿No tiene zanahoria baby? Corte zanahorias de tamaño normal en rebanadas delgadas y cocine con chícharos chinos y azúcar morena.

Ingredientes

2 tazas de zanahorias pequeñas (baby carrots)

2 tazas de chícaros chinos

1 cucharada de mantequilla

½ cucharadita de maicena

2 cucharadas de azúcar morena

En una olla ponga agua a hervir. Hierva las zanahorias de 7 a 9 minutos y sáquelas del agua. Luego, hierva los chícaros chinos de 2 a 3 minutos y sáquelos del agua.
Derrita la mantequilla en un sartén grande. Agregue la maicena y mezcle.
Agregue las zanahorias, los chícharos chinos y la azúcar morena a el sartén. Caliente y revuelva de 1 a 2 minutos.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.

¿No tiene zanahoria baby? Corte zanahorias de tamaño normal en rebanadas delgadas y cocine con chícharos chinos y azúcar morena.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta