Pasar al contenido principal

Rábanos Asados con Chícharos

Platos de una vibrante mezcla de chícharos y rábanos.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 manojo de rábanos, (aproximadamente 10 rábanos) lavados, recortado y cortados en cuartos
2 cucharaditas de aceite vegetal
¼ cucharadita de sal
1 taza de chícharos (pueden ser frescos, enlatados o descongelados y escurridos)
¼ cucharadita de pimienta
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de eneldo seco (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Caliente el horno a 450 grados.
  3. En una bandeja para hornear con borde, mezcle los rábanos con aceite, sal y pimienta. Póngalos a asar en el horno durante 10 minutos.
  4. Rocíe los chícharos sobre la mezcla de rábanos y póngalos a asar hasta que los chícharos estén bien calientes.
  5. Saque la mezcla del horno y rocíele jugo de limón y eneldo, si desea.
  6. Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.

Notas

  •  Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.

     

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Arroz
Tazones de arroz con apio, manzanas y pasas.

Ensalada de Arroz

Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Salsa de Berenjena
Dip de berenjena adornado con perejil servido con un plato de verduras y galletas saladas.

Salsa de Berenjena

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
Zanahorias y Arándanos Glaseados
Receta

Zanahorias y Arándanos Glaseados

Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Remolachas Tropicales
Tazón con betabeles rojos y piña.

Remolachas Tropicales

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Sopa de Cacahuates (Manís) del Oeste Africano
Tazón con sopa cremosa de tomate y cacahuate con verduras y pollo.

Sopa de Cacahuates (Manís) del Oeste Africano

Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 tazas
Yogur con Duraznos Caramelizados
Tazones pequeños de yogur con una cobertura suave de durazno.

Yogur con Duraznos Caramelizados

Preparación:
10 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
5 tazas
Was this page helpful to you?