Pudín de Plátano con Tofu
Notas
Notas de la receta
- El tofu suave o sedoso tiene una textura cremosa que se mezcla fácilmente.
Ingredientes
16 onzas de tofu seduso (Silken)
3 plátanos maduros (machucar 2, rebanar 1)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Preparación
1. Combine el tofu, 2 plátanos, el azúcar y la vainilla. Mezcle hasta que quede sin grumos.
2. Vierta en un tazón o platos.
3. Cubra y refrigere hasta que esté frío. Cubra con rebanadas de plátano justo antes de servir.
4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- El tofu suave o sedoso tiene una textura cremosa que se mezcla fácilmente.
