Name: Pudín de Plátano con Tofu
Prep time: 15 minutos
Yield: 3 1/2 tazas
Ingredients: 16 onzas de tofu seduso (Silken) 3 plátanos maduros (machucar 2; rebanar 1) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de vainilla

Vasos para postres de pudín cremoso cubierto con rodajas de plátano.

Preparación: 15 minutos
Rinde: 3 1/2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

16 onzas de tofu seduso (Silken)

3 plátanos maduros (machucar 2, rebanar 1)

2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de vainilla

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Combine el tofu, 2 plátanos, el azúcar y la vainilla. Mezcle hasta que quede sin grumos.
Vierta en un tazón o platos.
Cubra y refrigere hasta que esté frío. Cubra con rebanadas de plátano justo antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.