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Foto de información nutricional Pudín de Plátano con Tofu
Rinde:
3 1/2 tazas
Tiempo de preparación:
15 minutos

Ingredientes

16 onzas de tofu seduso (Silken)
3 plátanos maduros (machucar 2, rebanar 1)
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla

Preparación

1. Combine el tofu, 2 plátanos, el azúcar y la vainilla. Mezcle hasta que quede sin grumos.

2. Vierta en un tazón o platos.

3. Cubra y refrigere hasta que esté frío. Cubra con rebanadas de plátano justo antes de servir.

4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

 

Notas

  • El tofu suave o sedoso tiene una textura cremosa que se mezcla fácilmente.