Disfrute este guacamole fácil y delicioso como un ingrediente extra o un dip. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina por su ayuda.
Guacamole
Ingredientes
2 aguacates maduros, partidos a la mitad, sin la semilla y sacado de la cáscara
2 cucharadas de cebolla finamente picada (pruebe morada)
1 taza de tomate picado (opcional)
1 cucharada de chile picante picado (pruebe serrano o jalapeño)
2 cucharadas de jugo de limón verde
¼ a ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de cilantro picado
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote los productos frescos antes de prepararlos.
- En un tazón mediano, machaque el aguacate hasta obtener la textura que le guste.
- Incorpore los demás ingredientes.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Para que el sabor sea más picante, agregue más chile picante. Para que el sabor sea menos picante, intente agregar pimiento dulce picado.
- Disfrute como dip o ingrediente extra para tacos, quesadillas o un tazón de granos.
