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Arroz Integral Cocido en la Estufa

Arroz cocido en un tazón.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 45 a 55 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 ¼ tazas de agua
1 taza de arroz integral

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue el arroz.
  3. Baja a fuego lento, cubra la cacerola y caliente a fuego lento por 35 a 40 minutos.
  4. Apague el fuego y deje reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Para más sabor, cocine con caldo en lugar de agua.
  • Sirva como guarnición o use en recetas que requieran arroz integral como salteados/sofritas, ensaladas de granos o tazones de granos.
  • Mezcle hierbas picadas, ajo, frijoles cocidos o queso. Cubra con salsa, estofado o chili.

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