Pasar al contenido principal

Pizza de Verduras Frescas

Plato de ocho panecillos ingleses cubiertos con una salsa cremosa y aderezo de verduras.
Preparación: 10 a 15 minutos
Rinde: 8 mitades de panecillo inglés
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

¼ de taza (2 onzas) queso crema reducido en grasa, suavizado 
⅓ de taza de yogur natural bajo en grasa 
⅛ de cucharadita de ajo en polvo 
¼ de cucharadita de albahaca o comino 
¼ de cucharadita de orégano 
⅛ de cucharadita de sal 
⅛ de cucharadita de pimienta 
4 panecillos ingleses (English muffins) de trigo integral 
1 ½ tazas de verduras finamente picadas o ralladas (pruebe una combinación de brócoli, coliflor, zanahoria y pimientos dulces) 
2 cucharadas de queso parmesano rallado (opcional)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón pequeño, revuelva el queso crema hasta que quede suave. Incorpore el yogur y los condimentos. Refrigere mientras prepara los panecillos y verduras.
  3. Tueste las mitades de los panecillos ingleses. Unte 1 cucharada de salsa en cada mitad del panecillo inglés.
  4. Coloque aproximadamente 3 cucharadas de verduras en cada mitad del panecillo. Espolvoree aproximadamente ½ cucharadita de queso en las mitades de los panecillos, si desea.

Notas

  • La salsa es buena en sándwiches y tacos. También es una sabrosa salsa para verduras crudas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Uvas y Pepinos
Receta

Ensalada de Uvas y Pepinos

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
6 tazas
Chips de Manzana al Horno
Rodajas de manzanas secas espolvoreadas con canela se muestran en un plato.

Chips de Manzana al Horno

Preparación:
10 minutos
Cocción:
120 minutos
Rinde:
2 tazas
Tamales Vegetarianos
Plato con hojas de maíz relleas con masa y verduras.

Tamales Vegetarianos

Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina del Servicio de Extensión de OSU por esta receta.
Preparación:
1 hora
Cocción:
45 minutos
Rinde:
15 tamales
Yogur Congelado con Frutas
Vasos con base rellenos de un cremoso postre de frutas.

Yogur Congelado con Frutas

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Pan de Trigo Integral Rápido
Rebanadas de pan de trigo integral con bolsas de aire espaciadas uniformemente.

Pan de Trigo Integral Rápido

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
16 piezas
Ensalada de Quinoa
Tazón de quinoa con una mezcla colorida de verduras.

Ensalada de Quinoa

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
Was this page helpful to you?