English Cultiva Esto

Sopa de Lentejas Mexicana

Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza

Ingredientes

-

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
  3. Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo.  Revuelva.  Caliene hasta que hierva.  Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto.  Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Barquitos de Calabacita
Plato con mitades de calabacita al horno rellenas con salsa roja y queso derretido.

Barquitos de Calabacita

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 calabacitas pequeñas
Sopa Cremosa de Apio
Tazones de apio texturizado con una base de sopa suave y cremosa.

Sopa Cremosa de Apio

Esta receta de una sola olla es la comida perfecta para un día frío o para acompañar una ensalada para un almuerzo de verano satisfactorio.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
4 tazas
Burritos Para el Desayuno
Tortillas de harina se rellenan con frijoles, huevos, tomate y queso y se hornean para que queden crujientes por fuera.

Burritos Para el Desayuno

Una receta rápida y fácil para un desayuno saludable o cualquier comida. ¡Fácil de personalizar a su gusto!
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 burritos
Vinagreta de Granada
botella de vinagreta

Vinagreta de Granada

Preparación:
10 minutos
Rinde:
3/4 taza
Sopa de Albóndigas
Tazón de sopa de albóndigas, arroz y verduras con limón verde y cilantro.

Sopa de Albóndigas

Preparación:
20 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
9 tazas
Sémola de Maíz Cremosa de Estufa
Tazones con sémola de maíz de textura fina.

Sémola de Maíz Cremosa de Estufa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
25 minutos
Rinde:
4 porciones