Pasar al contenido principal

Trigo Bulgur en la Estufa

Tazón con trigo bulgur suave cocido.
Cocción: 15 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 taza de trigo bulgur
2 tazas de agua

Preparación

  1. Lávase las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola, combine el trigo bulgur y el agua; caliente hasta que hierva. Cubra la cacerola, reduzca a fuego lento y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 12 minutos.
  3. Escurra el exceso de líquido, esponje con un tenedor y sirva come desee.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Disfrute el bulgur cocido como guarnición en lugar de arroz o en una ensalada de grano entero, tazón de grano o alimento horneado.
  • También puede preparar el bulgur poniéndolo en un tazon y cubriéndolo con agua hirviendo. Deje reposar de 10 a 30 minutos, luego drene el exceso de líquido. Se necesita menos tiempo para el bulgur de grano fino y más tiempo para el bulgur de grano grueso.
  • Para obtener la mejor calidad, use el bulgur cocido refrigerado dentro de 3 días o congele en un empaque hermético hasta por 2 meses.
  • El bulgur proviene de granos de trigo integral quebrados que se cocinan parcialmente y luego se secan antes de ser empacados.
  • Otras formas de deletrear bulgur son bulgar y bulghur.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pollo Agridulce
Plato con piña picada, verduras y pollo servido con arroz.

Pollo Agridulce

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Papas Asadas a la Parmesana
Plato de papas rojas con queso parmesano rallado.

Papas Asadas a la Parmesana

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
3 tazas
Pudín de Plátano con Tofu
Vasos para postres de pudín cremoso cubierto con rodajas de plátano.

Pudín de Plátano con Tofu

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 ½ tazas
Crema Sabrosa de Yogur
Dip de yogur servido en un wrap vegetal con rodajas de verduras.

Crema Sabrosa de Yogur

Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 cucharadas
Pollo, Brócoli y Queso al Sartén
Tazón de pasta con queso y floretes de brócoli

Pollo, Brócoli y Queso al Sartén

Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
7 tazas
Salsa de Adobo Mexicana
Tazón mediano de salsa espesa de adobo rojo, servida con tacos.

Salsa de Adobo Mexicana

La salsa de adobo mexicana es una marinada para todo uso hecha de chiles picantes secos, especias y vinagre. Esta salsa aporta gran sabor a una amplia variedad de platos.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
25 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.