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Tomates con Queso al Horno

Cocinar para una Multitud

Cocinar para una Multitud

Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes

Tomates en rodajas con hierbas y queso asado se muestran en un plato para servir.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 8 rebanadas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tomates grandes cortados en rebanadas gruesas (aproximadamente 1 pulgada)
⅓ taza de queso rallado (pruebe el queso parmesano, suizo o cheddar)
1 cucharadita de orégano 
¼ cucharadita de sal y pimienta negra
¼ cucharadita de ajo en polvo  o 1 diente de ajo picado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Caliente el horno a 400 grados F. Coloque las rebanadas de tomate en una sola capa en un molde para hornear poco profundo.
  4. En un tazón pequeño, combine el queso, el orégano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Espolvoree la mezcla sobre los tomates.
  5. Hornéelos de 5 a 10 minutos o hasta que el queso dore y empiece a hacer burbujas. Sirva caliente.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Pruebe en pan tostado o en panecillo inglés.

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