Pasar al contenido principal

Tomate y Queso en Panecillo Tostado

Plato con mitades de panecillos ingleses con queso y una rodaja de tomate.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 8-10 minutos
Rinde: 4 mitades de panecillo
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

¼ de taza de queso rallado (pruebe con cheddar, mozzarella o una mezcla)
1 cucharada de mayonesa
½ cucharadita de mostaza preparada
2 panecillos ingleses (English muffin) o 2 rebanadas de pan (pruebe pan integral)
1 tomate, cortado en 4 rebanadas o picado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. En un tazón pequeño, mezcle el queso, mayonesa y mostaza.
  4. Unte la mezcla de queso uniformemente sobre los panecillos ingleses (English muffins) o rebanadas de pan.
  5. Cocine usando uno de los métodos a continuación.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

En el horno o el horno tostador:

  1. Ase o tueste hasta que el queso se derrita, 2-3 minutos.
  2. Coloque los tomates en cada sándwich.
  3. Sirva como está o ase/tueste para calentar el tomate, 2-3 minutos.

En el sartén:

  1. Caliente un sartén sobre fuego medio. Añada los sándwiches con el pan hacia bajo.
  2. Cubra y cocine hasta que el queso se derrita, 7 a 8 minutos.
  3. Cubra con tomates antes o después de calentar. 

Notas

  • Para darle más sabor, pruebe con aguacate u hojas de albahaca fresca debajo del tomate o añade ⅛ de cucharadita de ajo en polvo a la mezcla de queso y mayonesa. 

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Cazuela de Pan Francés con Fruta
Molde con una capa de cubitos de pan, duraznos y una cobertura crocante.

Cazuela de Pan Francés con Fruta

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
8 tazas
Pico de Gallo
Tazón pequeño de una salsa con base de tomates picados en cubitos.

Pico de Gallo

Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
Ensalada de Fruta Mágica
Plato de cristal con pie con una ensalada cremosa de frutas.

Ensalada de Fruta Mágica

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Ensalada tipo Waldorf
Tazón con mezcla cremosa de manzana, apio y nueces de Castilla.

Ensalada tipo Waldorf

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
Espaguetis de Sartén
Tazón grande de espaguetis cubiertos con queso parmesano rallado.

Espaguetis de Sartén

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas
Ensalada de Pollo con Coco
 Plato de pollo desmenuzado con verduras y hojuelas de coco servido junto con arroz.

Ensalada de Pollo con Coco

Esta sencilla ensalada de pollo es nuestra versión del kelaguen de pollo, una receta favorita de las Islas de Micronesia. Disfrute de la combinación de verduras crujientes, pollo, coco, chiles picantes y limón fresco. ¡Excelente también al día siguiente!
Preparación:
20 a 30 minutos
Rinde:
5 tazas