1. Lávese las manos con jabón y agua.  

2. En un tazón pequeño, mezcle el queso, mayonesa y mostaza.

3. Unte la mezcla de queso uniformemente sobre los panecillos ingleses (English muffins) o rebanadas de pan.

4. Cocine usando uno de los métodos a continuación.

5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

En el horno o el horno tostador:
1. Ase o tueste hasta que el queso se derrita, 2-3 minutos.

2. Coloque los tomates en cada sándwich.

3. Sirva como está o ase/tueste para calentar el tomate, 2-3 minutos.

En el sartén:
1. Caliente un sartén sobre fuego medio. Añada los sándwiches con el pan hacia bajo.

2. Cubra y cocine hasta que el queso se derrita, 7 a 8 minutos.

3. Cubra con tomates antes o después de calentar.