Tofu Horneado
Ingredientes
16 onzas de tofu firme o extra firme (fresco o congelado y descongelado)
Adobo estilo asiático
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
2 cucharadas de vinagre (pruebe balsámico, de sidra o arroz)
1 cucharada de miel de abeja o azúcar morena
1 cucharada de aceite vegetal o aceite de ajonjolí
Adobo de soya y limón verde
⅓ taza de salsa de soya baja en sodio
⅓ taza de jugo de limón verde
3 cucharadas de aceite vegetal o aceite de ajonjolí
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Presione el agua del tofu y corte como quiera: cubos, rebanadas, palitos o triángulos.
- Mezcle los ingredientes del adobo en un tazón; añada los pedazos de tofu; marine 30 minutos o más.
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Escurra el tofu y coloque los pedazos en bandeja para hornear. Forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio permite una limpieza fácil.
- Hornee hasta que el tofu esté firme y ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos. Voltee los pedazos una vez durante la cocción.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Use toallas de papel o una toalla para platos limpia para exprimir agua del tofu.
- Pruebe tofu horneado en lugar de carne en tacos, sofritos o comidas de sartén.
You might also like...
Preparación:
20 minutos
Cocción:
0
Rinde:
8 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
8 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 tazas
Salsa de Pera en el Horno de Microondas
Salsa de Pera en el Horno de Microondas
Disfrute de esta salsa de pera fácil de preparar sola o como aderezo para panqueques o tostadas francesas. Pruébela en su próximo tazón de cereales para el desayuno o con yogur y granola.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 tazas