Pasar al contenido principal

Tofu Horneado

Portions of Baked Tofu recipe
Preparación: 1 hora
Cocción: 30 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

16 onzas de tofu firme o extra firme (fresco o congelado y descongelado)
 
Adobo estilo asiático
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
2 cucharadas de vinagre (pruebe balsámico, de cidra o arroz)
1 cucharada de miel de abeja o azúcar morena
1 cucharada de aceite vegetal o aceite de sésamo
 
Adobo de soya y limón
⅓ taza de salsa de soya baja en sodio
⅓ taza de jugo de limón
3 cucharadas de aceite vegetal o aceite de sésamo

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. Presione el agua del tofu y corte como quiera:  cubos, rebanadas, palitos o triángulos.
  3. Mezcle los ingredientes del adobo en un tazón; añada los pedazos de tofu; marine 30 minutos o más.
  4. Precaliente el horno a 350 grados.
  5. Escurra el tofu y coloque los pedazos en bandeja para hornear. Forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio permite una limpieza fácil.
  6. Hornee hasta que el tofu esté firme y ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos. Voltee los pedazos una vez durante la cocción.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Use toallas de papel o una toalla para platos limpia para exprimir agua del tofu.
  • Pruebe tofu horneado en lugar de carne en tacos, sofritos o comidas de sartén.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Atún y Pepino
Photo of Tuna Salad with Cucumber

Ensalada de Atún y Pepino

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Ensalada de Coliflor
Photo of Cauliflower Salad

Ensalada de Coliflor

Preparación:
20 minutos
Rinde:
5 tazas
Ensalada de Partes de Plantas
Recipe Image for Plant Part Salad

Ensalada de Partes de Plantas

Preparación:
15 a 20 minutos
Rinde:
12 tazas
Yogur de Frambuesa y Plátano Congelado
Photo of Raspberry Banana Yogurt

Yogur de Frambuesa y Plátano Congelado

Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Quesadillas Vegetarianas con Salsa de Yogur y Cilantro
Photo of Veggie Quesadillas with Cilantro Yogurt Dip

Quesadillas Vegetarianas con Salsa de Yogur y Cilantro

Preparación:
15 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
12 porciones
Ensalada de Bayas de Trigo
Photo of Wheat Berry Salad

Ensalada de Bayas de Trigo

Preparación:
20 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
6 tazas