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Muesli de Frutas

Tazón con avena y yogur cubierto con fruta y nueces de Castilla.
Preparación: 5 minutos
Tiempo de enfriamiento: 6 a 12 horas
Rinde: 5 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 taza de yogur de fruta bajo en grasa
1 taza de avena tradicional en hojuelas, sin cocer
½ taza de leche 1% o sin grasa
½ taza de frutas secas (pruebe con pasas, albaricoque (chabacano), o dátiles)
½ taza de manzana cortada en pedazos pequeños (aproximadamente 1/3 de una manzana mediana)
½ taza de arándanos azules congelados
¼ de taza de nueces de castilla (walnuts) picadas y tostadas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón mediano, mezcle la avena, el yogur, y la leche.
  3. Cubra y refrigere de 6 a 12 horas.
  4. Agregue la fruta fresca y seca, mezcle suavemente.
  5. Sirva las porciones de muesli en recipientes pequeños. Rocíe con las nueces.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • El muesli es delicioso para el desayuno. Pruebe añadiendo una muy pequeña cantidad de leche.
  • Sustituya otras frutas congeladas, en lata y escurridas del líquido, o frescas y cortadas en pedazos pequeños por las manzanas y los arándanos azules. 
  • Para dar más sabor: agregue canela o ralladura de naranja.

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