Pasar al contenido principal

Sopa de Verduras con Carne de Res

Preparación: 15 minutos
Cocción: 45 minutos
Rinde: 12 tazas

Ingredientes

-

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una sartén a fuego medio alto (350 grados F en una sartén eléctrica), cocine la carne molida hasta que se dore, separándola mientras se cocina. Drene cualquier grasa excedente. Añada todo en una olla.
  3. En la misma sartén, sofría la cebolla, el apio y la zanahoria hasta que se ablanden pero sin dorar. Échelos a la olla.
  4. Agregue los ingredientes restantes.
  5. Deje hervir. Luego baje el fuego y cubra para que siga hirviendo a fuego lento aproximadamente por 30 minutos.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Una mazorca de elote grande rinde aproximadamente 1 taza de elote desgranado.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pan Integral Rápido
Pan integral rebanado con bolsas de aire espaciadas uniformemente.

Pan Integral Rápido

Preparación:
10 minutos
Cocción:
50 minutos
Rinde:
16 rebanadas
Salsa de Tomate Rápida
Tazón mediano de tomate cortado en cubitos con cilantro.

Salsa de Tomate Rápida

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
2 tazas
Agua con Sabor a Durazno
Vasos de agua con sabor a fruta con salvia.

Agua con Sabor a Durazno

Preparación:
5 minutos
Rinde:
6 porciones
Tabule con Frutas
Tazón grande con una colorida mezcla de trigo bulgur, frutas y verduras.

Tabule con Frutas

Preparación:
30 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
Pollo a la Criolla
Pollo tierno cocinado en salsa de tomate y especias servido sobre un plato de pasta.

Pollo a la Criolla

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas
Espárragos y Hongos en Panecillo Tostado
Panecillos ingleses cubiertos con espárragos picado, hongos y queso asado se muestran en platos.

Espárragos y Hongos en Panecillo Tostado

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
8 mitades de panecillo
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.