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Avena al Horno con Manzana Condimentada

Kid friendly
Notes

Recipe Notes

  • Sustituya otra fruta por la manzana. Pruebe plátanos, peras, arándanos azules o una mezcla de ellas.
  • Sirva caliente y con yogur de vainilla por encima. 

Ingredientes

1 huevo batido
½ taza de puré de manzana
1 ½ tazas de leche 1% o sin grasa
1 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de aceite
1 manzana picada en pedacitos (aproximadamente 1 1/2 tazas)
2 tazas de avena enrolada tradicional
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de canela
INGREDIENTES (de la parte de encima)
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de nueces picadas (opcional)

Preparación

1. Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.

2. Combine el huevo, puré de manzana, la leche, la vainilla y el aceite en un tazón. Incorpore la manzana.

3. En otro tazón, mezcle la avena, el polvo de hornear, la sal y la canela. Añada a los ingredientes líquidos y mezcle bien.

4. Vierta la mezcle en el molde para hornear y hornee por 25 minutos.

5. Retire el molde del horno, espolvoree con la azúcar morena y las nueces (opcional) por encima.

6. Regrese al horno y cocine por 3 a 4 minutos hasta que la parte superior quede dorada y el azúcar haga burbujas.

7. Sirva caliente. Refrigere los sobrantes dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sustituya otra fruta por la manzana. Pruebe plátanos, peras, arándanos azules o una mezcla de ellas.
  • Sirva caliente y con yogur de vainilla por encima. 
Photo of Apple Spice Baked Oatmeal
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Rinde: 9 cuadritos (2.5 x 2.5 pulgadas)
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta