Avena al Horno con Manzana Condimentada

1. Lávese las manos con agua y jabón.

2. Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.

3. Precaliente el horno a 375 grados F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas.

4. Combine el huevo, puré de manzana, la leche, la vainilla y el aceite en un tazón. Incorpore la manzana.

5. En otro tazón, mezcle la avena, el polvo de hornear, la sal y la canela. Añada a los ingredientes líquidos y mezcle bien.

6. Vierta la mezcle en el molde para hornear y hornee por 25 minutos.

7. Retire el molde del horno, espolvoree con la azúcar morena y las nueces (opcional) por encima.

8. Regrese al horno y cocine por 3 a 4 minutos hasta que la parte superior quede dorada y el azúcar haga burbujas.

9. Sirva caliente. Refrigere los sobrantes dentro de las siguientes 2 horas.