Pasar al contenido principal

Tazón de Arroz al Estilo del Suroeste

Video

Cocinar para una Multitud

Cocinar para una Multitud

Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes

Tazones de arroz, verduras y pollo con queso rallado.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharadita de aceite vegetal
1 taza de vegetales picados (pruebe una mezcla de – chile campana, cebolla, elote, tomate, calabacita)
1 taza de carne cocinada (picada o deshilachada), frijoles o tofu
1 taza de arroz integral cocido
2 cucharadas de salsa, queso rallado o crema agria baja en grasa (Pruebe la Salsa de Héroe de Alimentos)
 

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un sartén mediano, caliente el aceite a fuego medio alto (350 grados en un sartén eléctrico). Añada los vegetales y cocínelos de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes. 
  3. Añada a el sartén la carne cocida, los frijoles o el tofu y el arroz cocido y mezcle hasta que todo esté caliente.
  4. Divida la mezcla de arroz en dos tazones. Cúbralos con salsa, queso o crema agria y sírvalos calientes.
  5. Refrigere lo que sobre durante las siguientes 2 horas.

Notas

  • Para un plato con más sazón, añada chile en polvo, hojuelas de chile rojo o salsa de taco en el paso 1.
  • Puede usar cualquier grano cocido en esta receta. Pruebe con arroz blanco, arroz salvaje, quinoa, cebada o avena.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa
tazón de Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa

Ensalada de Frijoles de Ojo Negro y Quinoa

Disfrute de este plato principal o acompañamiento lleno de sabor, color, textura y nutrientes.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
7 tazas
Salteado de Pollo y Col
 Repollo verde con tiras de pollo en un plato.

Salteado de Pollo y Col

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
6 tazas
Ensalada de Bayas de Trigo
Tazón con bayas de trigo con una colorida mezcla de verduras.

Ensalada de Bayas de Trigo

Preparación:
20 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
6 tazas
Verduras Rostizadas
Plato de zanahorias finas enteras y coles de Bruselas rostizadas.

Verduras Rostizadas

Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
1 taza
Sopa de Tres Hermanas
Sopa de frijoles, elote y calabaza de verano en tazones.

Sopa de Tres Hermanas

Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria
Vaso lleno de un licuado espeso de naranja.

Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria

Disfrute de este licuado rico en proteínas para una comida rápida o para recargar energías después del ejercicio. Hágalo a su gusto con diferentes frutas y verduras.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.