Tabulé con Frutas
Ingredientes
Preparación
1. Caliente el caldo hasta que hierva. Incorpore el trigo bulgur y apague la llama. Cubra y ponga a un lado por 25 minutos.
2. Quite la tapa y esponje el trigo bulgur con un tenedor. Deje que se enfríe al menos 5 minutos.
3. Mezcle las uvas, la cebolla, las hojas de menta o perejil y la naranja.
4. En un tazón pequeño o una jarra con una tapadera hermética, mezcle o agite los ingredientes del aderezo. Vierta sobre el bulgur y revuelva bien. Enfríe hasta que esté listo para servir.
5.Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.



Tiempo para cocinar: 5 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta