English Cultiva Esto

Sopa de Lentejas Mexicana

Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza

Ingredientes

-

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
  3. Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo.  Revuelva.  Caliene hasta que hierva.  Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto.  Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pastel de Calabaza Tipo Flan
Rebanada húmeda de pastel de calabaza.

Pastel de Calabaza Tipo Flan

Un postre fácil de preparar en un solo tazón que es cremoso, dulce y lleno de especias otoñales.
Preparación:
90 minutos
Cocción:
0
Rinde:
8 rebanadas
Hormigas en un Tronco
Palitos de apio untados con crema de cacahuate y cubiertos con pasas en un plato en forma de molinillo. En el medio del plato hay un palito de apio y crema de cacahuate con mini pretzels que sobresalen de la crema de cacahuate como las alas de una mariposa.

Hormigas en un Tronco

¡Diviértase con este bocadillo! Puede usar crema de cacahuate, pasas y su imaginación para rellenar y decorar palitos de apio crujientes.
Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 porciones
Ensalada de Col Rizada
Tazón de madera con una ensalada grande de col rizada.

Ensalada de Col Rizada

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
10 tazas
Cazuela de Pan Francés con Fruta
Molde con una capa de cubitos de pan, duraznos y una cobertura crocante.

Cazuela de Pan Francés con Fruta

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
8 tazas
Pollo Estofado al Sartén
Plato con pechugas de pollo sazonadas y doradas.

Pollo Estofado al Sartén

Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 minutos
Espagueti de Calabaza
Fideos de calabaza espagueti servidos con salsa roja y queso parmesano rallado.

Espagueti de Calabaza

Preparación:
5 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
4 tazas