English Cultiva Esto

Sopa de Lentejas Mexicana

Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza

Ingredientes

-

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
  3. Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo.  Revuelva.  Caliene hasta que hierva.  Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto.  Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Tomates con Queso al Horno
Tomates en rodajas con hierbas y queso asado se muestran en un plato para servir.

Tomates con Queso al Horno

¡Una gran receta de verano para disfrutar los tomates de su jardín! ¡Un aperitivo o bocadillo fácil de preparar!
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
8 rebanadas
Pan de Calabaza Bajo en Grasa
Plato de pan de calabaza en rodajas.

Pan de Calabaza Bajo en Grasa

Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
16 rebanadas
Panecillos de Ruibarbo
Plato de panecillos con pequeños trozos de ruibarbo rosado.

Panecillos de Ruibarbo

Preparación:
15 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
12 panecillos
Cazuela de Arroz Picante y Carne Molida
Molde para hornear de arroz, carne de res y verduras con queso cheddar derretido.

Cazuela de Arroz Picante y Carne Molida

Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
8 tazas
Licuado de Bayas y Betabeles
Vasos con licuado de frutas moradas.

Licuado de Bayas y Betabeles

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Panecillos Mañaneros
Panecillos (muffins) dorados con pasas servidos con un vaso de leche.

Panecillos Mañaneros

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
12 panecillos