Sopa de Lentejas Mexicana
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza
Ingredientes
-
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
- Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo. Revuelva. Caliene hasta que hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
You might also like...
Preparación:
10 minutos
Rinde:
8 paleta
Sopa de Pollo y Hojas Verdes
Sopa de Pollo y Hojas Verdes
Una cálida mezcla de especias de Herencia Africana con quinoa y verduras hace que esta sopa de pollo sea reconfortante y llena de nutrientes. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Africana por esta receta.
Preparación:
20 minutos
Cocción:
25 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
5 minutes
Rinde:
3 tazas
Estofado de Hongos y Lentejas Rojas en Olla de Cocción Lenta
Estofado de Hongos y Lentejas Rojas en Olla de Cocción Lenta
Disfrute de un plato de este guiso de cocción lenta lleno de verduras y sabores umami.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
3 a 8 horas
Rinde:
10 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
12 panqueques