Pasar al contenido principal

Sopa de Lentejas Mexicana

Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza

Ingredientes

-

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
  3. Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo.  Revuelva.  Caliene hasta que hierva.  Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto.  Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Licuado de Bayas y Betabeles
Vasos con licuado de frutas moradas.

Licuado de Bayas y Betabeles

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Coliflor Rostizada
Tazón de coliflor rostizada ligeramente dorada.

Coliflor Rostizada

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
4 tazas
Pan Frito de Rosanna
Plato de pan frito dorado apilado.

Pan Frito de Rosanna

Preparación:
1 hora (incluye mezclar, reposar y dividir)
Cocción:
20 minutos por lote
Rinde:
8 piezas
Agua con Sabor a Cítricos y Pepino
Vasos de agua con rodajas flotantes de pepino y limones.

Agua con Sabor a Cítricos y Pepino

Mantenerse hidratado y fresco es fácil con esta divertida receta de agua saborizada.
Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 tazas
Succotash
Tazones llenos de una variedad de verduras y okra.

Succotash

Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 a 45 minutos
Rinde:
5 ½ tazas
Burritos Para el Desayuno
Tortillas de harina se rellenan con frijoles, huevos, tomate y queso y se hornean para que queden crujientes por fuera.

Burritos Para el Desayuno

Una receta rápida y fácil para un desayuno saludable o cualquier comida. ¡Fácil de personalizar a su gusto!
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 burritos