Sopa de Lentejas Mexicana
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza
Ingredientes
-
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
- Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo. Revuelva. Caliene hasta que hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
You might also like...
Guacamole
Guacamole
Disfrute este guacamole fácil y delicioso como un ingrediente extra o un dip. Gracias al grupo de trabajo de Herencia Latina por su ayuda.
Preparación:
20 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
Salsa de Adobo Mexicana
Salsa de Adobo Mexicana
La salsa de adobo mexicana es una marinada para todo uso hecha de chiles picantes secos, especias y vinagre. Esta salsa aporta gran sabor a una amplia variedad de platos.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
25 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
12 panecillos
Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
0
Rinde:
1 taza