Pasar al contenido principal

Sopa de Lentejas Mexicana

Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza

Ingredientes

-

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
  3. Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo.  Revuelva.  Caliene hasta que hierva.  Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto.  Sirva caliente.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Trigo Bulgur en la Estufa
Tazón con trigo bulgur suave cocido.

Trigo Bulgur en la Estufa

Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Papas Rellenas al Sudoeste
Plato con papas rellenas con frijoles, elote, salsa y espolvoreadas con queso derretido.

Papas Rellenas al Sudoeste

Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 mitades de papa
Palomitas de Maíz en el Microondas
Tazón grande de palomitas de maíz sazonadas con cilantro.

Palomitas de Maíz en el Microondas

Preparación:
5 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
8 tazas
Omelet de Berenjena (Tortang Talong)
 Plato de omelet de berenjena servido con arroz.

Omelet de Berenjena (Tortang Talong)

Preparación:
20 to 30 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 porciones
Pollo en Salsa
Un tazón grande con pollo desmenuzado cubierto en salsa y servido sobre arroz.

Pollo en Salsa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
6 a 8 horas
Rinde:
6 tazas
Filetes de Coliflor Rostizada
Coliflor dorada con forma de árbol en un plato.

Filetes de Coliflor Rostizada

Preparación:
15 minutos
Cocción:
40 minutos
Rinde:
6 porciones
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.