Sopa de Lentejas Mexicana
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza
Cocción: 30 minutos
Rinde: 6 taza
Ingredientes
-
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En un cacerola o sartén grande, saltee la cebolla, los chiles campana y el ajo en aceite hasta que queden tiernos, aproximadamente 3 minutos.
- Añada las lentejas, las especias, el agua y el caldo. Revuelva. Caliene hasta que hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 30-35 minutos o hasta que las lentejas estén blandas a su gusto. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
You might also like...
Ensalada de Coliflor
Ensalada de Coliflor
Verduras tiernas con un aderezo cremoso hacen un plato de acompañamiento perfecto. ¡Ideal para parilladas en verano!
Preparación:
20 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 tazas
Salsa Macha
Salsa Macha
Le encantará este aceite con una infusión de chiles, ajo y cacahuates. Es delicioso rociado sobre casi cualquier cosa y se conserva bien en el refrigerador o congelador.
Preparación:
20 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
2 ½ tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
1 plátano seco
Agua con Sabor a Pepino
Agua con Sabor a Pepino
¡El agua saborizada hecho en casa es una forma refrescante de mantenerse hidratado!
Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas