Pasar al contenido principal

Salteado de Calabacita

Tazón pequeño con calabacita tierna y mezcla de verduras.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal
2 tazas de calabacita picada
2 tazas de chiles campanas verdes o rojos, sin las semillas y picados (aproximadamente 2 chiles campanas grandes o 4 pequeños)
1 taza de cebolla picada (1 cebolla mediana)
2 cucharaditas de salsa de soya
½ cucharadita de ajo en polvo

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Caliente el aceite en un sartén grande. Agregue la calabacita, los chiles campanas y la cebolla picada a el sartén.
  4. Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén un poco doradas, entre 4 a 6 minutos. Revuelva ocasionalmente.
  5. Condimente las verduras con salsa de soya y ajo en polvo. Revuelve y cocine durante 2 minutos.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.



    La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Filetes de Coliflor Rostizada
Coliflor dorada con forma de árbol en un plato.

Filetes de Coliflor Rostizada

Preparación:
15 minutos
Cocción:
40 minutos
Rinde:
6 porciones
Huevos Cocidos Perfectos
Plato de mitades de huevos cocidos.

Huevos Cocidos Perfectos

Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
1 porción
Quesadilla de Pavo y Arándano Rojo
Plato con tortillas doradas dobladas sobre un relleno de pavo, arándanos rojos y espinaca.

Quesadilla de Pavo y Arándano Rojo

Preparación:
5 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
1 quesadilla
Cacerola de Tortillas
Porción de cacerola con salsa en un plato.

Cacerola de Tortillas

Preparación:
15 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
12 porciones
Licuado Poderoso de Popeye
Vasos de licuado de fruta verde con popotes.

Licuado Poderoso de Popeye

Preparación:
10 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Ensalada de Coliflor
Ensalada sabrosa de brócoli y coliflor con aderezo de mayonesa y yogur en un tazón.

Ensalada de Coliflor

Preparación:
20 minutos
Rinde:
5 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.