Repollo Morado con Manzanas
Cocinar para una Multitud
Cocinar para una Multitud
Use estas recetas para cocinar para grupos más grandes
Ingredientes
1 cucharada de aceite vegetal
½ cebolla mediana, picada (aproximadamente ½ taza)
½ cabeza de repollo morado en rodajas finas (aproximadamente 6 tazas)
¼ taza de vinagre
¼ taza de azúcar
½ cucharadita de sal
2 manzanas, picadas
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente el aceite en una cacerola grande o un sartén sobre fuego mediano. Añada la cebolla y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que quede transparente aproximadamente de 3 a 5 minutos.
- Añade el repollo, el vinagre, el azúcar y la sal. Mezcle todo bien y añadir las manzanas.
- Reduzca la llama a fuego lento. Siga cocinando, revolviendo de vez en cuando, hasta que el repollo quede suave, aproximadamente 30 minutos. Sirva caliente.
- Refrigiere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- ¡Agregue las sobras frías a un emparedado o wrap!
You might also like...
Preparación:
30 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 piezas
Cacerola de Pollo con Albóndigas de Masa
Cacerola de Pollo con Albóndigas de Masa
¡Estas sencillas pero reconfortantes albóndigas de masa con pollo y verduras están listas en menos de una hora!
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Cocción:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
1 hora (incluye mezclar, reposar y dividir)
Cocción:
20 minutos por lote
Rinde:
8 piezas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas
Preparación:
30 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
10 tazas