Refresco de Melón
Ingredientes
2 tazas de melón cortado en cubitos
1 taza de yogur de limón bajo en grasa
1 taza de jugo de naranja
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Licue todos los ingredientes hasta que no haya grumos.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Este refresco sabe mejor si lo sirve frío.
- Pruebe sustituir melón o sandia por el cantalupo.
- Para dar más sabor pruebe jugo de limón o bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.) congeladas.
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Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Preparación:
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Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 a 20 minutos
Rinde:
20 piezas
Tazón de Borscht Vegetariano
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Borscht es una sopa que se preparó por primera vez en el Este de Europa hace cientos de años. Esta variación incluye betabel con repollo, frijoles y otras verduras.
Preparación:
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Cocción:
50 minutos
Rinde:
12 tazas
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30 minutos
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7 tazas
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Rinde:
4 tazas