Pasar al contenido principal

Pudín de Pan Cocinado en Microondas

Platos de pudín de pan integral con pasas.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla o margarina
3 rebanadas de pan integral
½ taza de azúcar morena, presionada
½ taza de pasas
3 huevos, ligeramente batidos
1 ¼ de tazas de leche 1% o sin grasa
1 cucharadita de canela
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Unte mantequilla en el pan y corte en cubos pequeños.
  3. Combine el pan cortado con mantequilla, el azúcar morena y las pasas en un tazón de 1 cuarto de galón para microondas.
  4. En otro tazón para microondas o una taza medidora, mezcle los huevos, la leche, la sal y la vainilla.
  5. Caliente la mezcla en el microondas en HIGH de 2 a 3 minutos hasta que esté caliente, pero no a punto de hervor.
  6. Vierta el contenido sobre la mezcla de pan y mezcle suavemente.
  7. Cocine toda la mezcla destapada en el microondas a temperatura media (50%) de 5 a 8 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro este casi completamente cocido.
  8. Deje reposar el pudín por 10 minutos antes de servir.
  9. Refrigere lo que le sobre en las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con yogur bajo en grasa de vainilla o de limón.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Ensalada de Garbanzos Machacados
Pan cubierto con Ensalada de Garbanzos Machacados.

Ensalada de Garbanzos Machacados

Los garbanzos y las verduras crujientes se pueden usar como un delicioso relleno para sándwiches o un dip espeso.
Preparación:
20 minutos
Rinde:
3 tazas
Pudín de Almendras y Arroz
 Pudín de arroz cremoso cubierto con almendras picadas.

Pudín de Almendras y Arroz

Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Guisado de Pescado y Espinacas
 Filete de pescado sobre cama de espinacas con una capa de tomate y cebolla verde.

Guisado de Pescado y Espinacas

Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 porciones
Burritos con Pollo y Salsa de Frijoles Negros
Mezcla de frijoles y pollo envuelta en tortillas de harina y papel de aluminio en platos.

Burritos con Pollo y Salsa de Frijoles Negros

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
4 burritos
Mi Pizza Personal
Plato de panecillos ingleses con salsa roja, verduras y queso derretido.

Mi Pizza Personal

Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
1 pizza
Sopa de Pollo con Tortilla
Sopa de pollo a base de tomate en un tazón grande con una guarnición de tiras de tortilla.

Sopa de Pollo con Tortilla

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
12 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.