Pasar al contenido principal

Pudín de Pan Cocinado en Microondas

Una receta rápida y fácil de desayuno, bocadillo o postre que combina canela, pan integral y pasas dulces.
Platos de pudín de pan integral con pasas.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla o margarina
3 rebanadas de pan integral
½ taza de azúcar morena, presionada
½ taza de pasas
3 huevos, ligeramente batidos
1 ¼ de tazas de leche 1% o sin grasa
1 cucharadita de canela
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Unte mantequilla en el pan y corte en cubos pequeños.
  3. Combine el pan cortado con mantequilla, el azúcar morena y las pasas en un tazón de 1 cuarto de galón para microondas.
  4. En otro tazón para microondas o una taza medidora, mezcle los huevos, la leche, la sal y la vainilla.
  5. Caliente la mezcla en el microondas en HIGH de 2 a 3 minutos hasta que esté caliente, pero no a punto de hervor.
  6. Vierta el contenido sobre la mezcla de pan y mezcle suavemente.
  7. Cocine toda la mezcla destapada en el microondas a temperatura media (50%) de 5 a 8 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro este casi completamente cocido.
  8. Deje reposar el pudín por 10 minutos antes de servir.
  9. Refrigere lo que le sobre en las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con yogur bajo en grasa de vainilla o de limón amarillo.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Palitos de Calabacita Horneados
 Rodajas de calabacita empanizadas y horneadas se muestran en un plato para servir con una guarnición de salsa marinara.

Palitos de Calabacita Horneados

A todos les encantarán estos palitos de calabacita horneados. Disfrútelos como aperitivo o bocadillo con su salsa favorita.
Preparación:
20 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
8 tazas
Arroz Silvestre con Estofado de Salmón
Tazón con arroz y una cobertura de salmón y verduras.

Arroz Silvestre con Estofado de Salmón

Preparación:
20 minutos
Cocción:
30 a 40 minutos
Rinde:
8 porciones
Licuado de Frutas 1 (con yogur)
Licuados de naranja brillante en vasos con popotes.

Licuado de Frutas 1 (con yogur)

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Ensalada de Ejotes
Se muestra un tazón de ensalada elaborada con distintos tipos de frijoles y verduras crujientes sobre un mantel a rayas.

Ensalada de Ejotes

¡Mezcla de frijoles fácil y rápida de preparar con una vinagreta agridulce!
Preparación:
10 minutos
Rinde:
7 tazas
Agua con Sabor a Hierbas
Vasos de agua con hielo con menta y romero.

Agua con Sabor a Hierbas

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 tazas
Salsa de Piña
tazón de salsa de piña

Salsa de Piña

Esta salsa está llena de sabor y es fácil de preparar. Perfecta para una fiesta o un refrigerio delicioso en cualquier momento.
Preparación:
10 a 15 minutos
Rinde:
4 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.