Pasar al contenido principal

Pudín de Pan Cocinado en Microondas

Platos de pudín de pan integral con pasas.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla o margarina
3 rebanadas de pan integral
½ taza de azúcar morena, presionada
½ taza de pasas
3 huevos, ligeramente batidos
1 ¼ de tazas de leche 1% o sin grasa
1 cucharadita de canela
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Unte mantequilla en el pan y corte en cubos pequeños.
  3. Combine el pan cortado con mantequilla, el azúcar morena y las pasas en un tazón de 1 cuarto de galón para microondas.
  4. En otro tazón para microondas o una taza medidora, mezcle los huevos, la leche, la sal y la vainilla.
  5. Caliente la mezcla en el microondas en HIGH de 2 a 3 minutos hasta que esté caliente, pero no a punto de hervor.
  6. Vierta el contenido sobre la mezcla de pan y mezcle suavemente.
  7. Cocine toda la mezcla destapada en el microondas a temperatura media (50%) de 5 a 8 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro este casi completamente cocido.
  8. Deje reposar el pudín por 10 minutos antes de servir.
  9. Refrigere lo que le sobre en las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con yogur bajo en grasa de vainilla o de limón.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Avena Cortada Cocida en la Estufa
Tazón con avena con textura suave servida con frambuesas.

Avena Cortada Cocida en la Estufa

Preparación:
5 minutos
Cocción:
20 a 25 minutos
Rinde:
3 tazas
Ensalada de Bok Choy
Tazón de bok choy sazonado y picado.

Ensalada de Bok Choy

Agregue un sabor vibrante y una textura crujiente a cualquier comida o bocadillo.
Preparación:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Enchiladas Fáciles con Queso
Molde con enchiladas servidas con aguacate, lechuga y queso en el centro.

Enchiladas Fáciles con Queso

Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 enchiladas
Salsa de Tomate Rápida
Tazón mediano de tomate cortado en cubitos con cilantro.

Salsa de Tomate Rápida

Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
2 tazas
Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria
Vaso lleno de un licuado espeso de naranja.

Licuado de Proteína de Piña y Zanahoria

Disfrute de este licuado rico en proteínas para una comida rápida o para recargar energías después del ejercicio. Hágalo a su gusto con diferentes frutas y verduras.
Preparación:
10 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
Sofrito de Puerros y Manzanas
Tazón con puerros tiernos y manzanas rojas.

Sofrito de Puerros y Manzanas

Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.