Galletas de Plátano y Avena

Notas

Ingredientes

2 plátanos bien maduros

1 taza de avena (rápida o enrolada tradicional)

½ cucharadita de canela

½ cucharadita de vainilla

¼ de taza de pasas

Lávese las manos con jabón y agua.
Precaliente el horno a 350° F.
En un tazón mediano, machuque los plátanos con un tenedor hasta que estén mayormente suaves.
Añada la avena, la canela, la vainilla y las pasas. Mezcle bien.
Coloque cucharadas de la masa en una bandeja para hornear ligeramente rociada o engrasada con aceite. Use el dorso de una cuchara o la parte inferior de un vaso para aplanar cada galleta.
Hornee las galletas de 10 a 15 minutos. Sáquelas del horno y déjelas enfriar antes de servir.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 15 minutos
Rinde: 14 galletas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta