Pollo Estofado al Sartén
Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 cucharada aceite
condimento
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Aplaste a un grosor uniforme – aproximadamente 1 pulgada: Cubra los trozos deshuesados y sin piel con una envoltura de plástico y utilice una sartén o lata pesada para aplanarlo.
- Sazone ligeramente al gusto, como con sal, pimienta negra, sal para sazonar, o cebolla o ajo en polvo. Saltee1 minuto por lado en un sartén ligeramente engrasada sobre fuego medio-alto. Los trozos estarán ligeramente dorados
- Tape el sartén con una tapa ajustada. Reduzca el fuego a bajo; cocine por 10 minutos. No levante la tapa.
- Apague el calor. Deje reposar por 10 minutos sin quitar la tapa.
- Revise la temperatura. Si está por debajo de 165 grados F en la parte más gruesa, regrese a fuego lento hasta que la temperatura alcance los 165 grados
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas o congele para un almacenamiento más largo.
Notas
- No enjuage el pollo crudo.
- Lave sus manos y todas las superficies y utensilios después de tocar el pollo crudo.
You might also like...
Botes de Plátanos
Botes de Plátanos
Prueba este delicioso y saludable postre para fogata. ¡Una receta divertida para que los niños ayuden a hacer!
Preparación:
5 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
1 plátano
Preparación:
10 minutos
Cocción:
50 minutos
Rinde:
16 rebanadas
Preparación:
5 a 10 minutos
Cocción:
45 a 60 minutos
Rinde:
4 porciones
Pan de Plátano y Avena
Pan de Plátano y Avena
Un pan de plátano húmedo y saludable, perfecto para cualquier momento del día.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 a 50 minutos
Rinde:
12 rebanadas
Rinde:
1 a 2 porciones
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
6 tazas