Pasar al contenido principal

Pollo Estofado al Sartén

Plato con pechugas de pollo sazonadas y doradas.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 20 minutos
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 pechuga de pollo
1 cucharada aceite
condimento

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Aplaste a un grosor uniforme – aproximadamente 1 pulgada: Cubra los trozos deshuesados y sin piel con una envoltura de plástico y utilice una sartén o lata pesada para aplanarlo. 
  3. Sazone ligeramente al gusto, como con sal, pimienta negra, sal para sazonar, o cebolla o ajo en polvo. Saltee1 minuto por lado en un sartén ligeramente engrasada sobre fuego medio-alto. Los trozos estarán ligeramente dorados
  4. Tape el sartén con una tapa ajustada. Reduzca el fuego a bajo; cocine por 10 minutos. No levante la tapa.
  5. Apague el calor. Deje reposar por 10 minutos sin quitar la tapa.
  6. Revise la temperatura. Si está por debajo de 165 grados F en la parte más gruesa, regrese a fuego lento hasta que la temperatura alcance los 165 grados
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas o congele para un almacenamiento más largo.

Notas

  • No enjuage el pollo crudo.
  • Lave sus manos y todas las superficies y utensilios después de tocar el pollo crudo.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Pan de Calabaza Bajo en Grasa
Plato de pan de calabaza en rodajas.

Pan de Calabaza Bajo en Grasa

Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
16 rebanadas
Postre Crujiente de Cerezas y Avena
Mitades de cerezas horneadas debajo de una cobertura crocante de avena dorada

Postre Crujiente de Cerezas y Avena

Postre bajo en azúcar que combina avena integral y cerezas ácidas. Disfrútalo en el desayuno con una porción de yogur natural.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
3 tazas
Trigo Bulgur en la Estufa
Tazón con trigo bulgur suave cocido.

Trigo Bulgur en la Estufa

Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Refresco de Melón
Vaso lleno de una bebida de jugo de naranja brillante adornada con menta.

Refresco de Melón

Preparación:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
Salsa de Kiwi
Plato de kiwi picado con aderezo.

Salsa de Kiwi

Preparación:
15 minutos
Rinde:
1 taza
Salteado de Col Rizada y Arándano Rojo
Plato de col rizada salteada con arándanos rojos.

Salteado de Col Rizada y Arándano Rojo

Preparación:
10 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
5 tazas
¿Le resultó útil esta página?
CAPTCHA
Esta pregunta es para comprobar si usted es un visitante humano y prevenir envíos de spam automatizado.