Pepinos de Verano
Ingredientes
5 tazas de pepinos en rodajas
½ taza de cebolla morada en rodajas
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de vinagre de vino rojo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Mezcle los pepinos, la cebolla, la sal, la pimienta y el vinagre.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Notas
- Pruebe diferentes tipos de vinagre o jugo de limón verde.
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Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 a 45 minutos
Rinde:
5 ½ tazas
Preparación:
90 minutos
Cocción:
0
Rinde:
8 rebanadas