Pepinos de Verano
Ingredientes
5 tazas de pepinos en rodajas
½ taza de cebolla morada en rodajas
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de vinagre de vino rojo
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague las verduras frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Mezcle los pepinos, la cebolla, la sal, la pimienta y el vinagre.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Notas
- Pruebe diferentes tipos de vinagre o jugo de limón verde.
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Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
20 minutos
Cocción:
0
Rinde:
4 tazas
Preparación:
5 minutos
Cocción:
0
Rinde:
1 taza
Preparación:
10 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
8 panqueques (4 pulgadas)
Preparación:
20 minutos
Rinde:
2 pintas o 1 cuarto de galón