Notas de la Receta
- Disfrute con un pan integral tostado y una porción de fruta para cualquier comida.
Ingredientes
2 cucharadas
leche baja en grasa o sin grasa 1⁄16 de cucharadita
sal (una pizca) 1⁄16
pimienta (una pizca) 1⁄4 de taza
verduras finamente picadas (frescas, congeladas, enlatadas o sobras) 2 cucharadas
queso rallado Preparación
1. Rocíe el interior de una taza a prueba de microondas de 12 onzas con aceite en aerosol.
2. Combine los huevos, la leche, la sal y la pimienta en la taza con un tenedor y revuelva bien. Añada las verduras y el queso.
3. Cocine en el horno de microondas en potencia ALTA por 45 segundos y luego revuelva. Regrese al horno de microondas y cocine en potencia ALTA hasta que la mezcla se haya esponjado y cocinado, 60 a 90 segundos. El omelet puede verse húmedo en la parte superior pero se secará a medida que se enfría.
Notas
- Disfrute con un pan integral tostado y una porción de fruta para cualquier comida.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 3 minutos
Rinde: 1 omelet
Última actualización: 07/09/20
