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Rollos de Trigo Integral con Yogur

Plato con panecillos de trigo integral dorados.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Rinde: 10 rollos
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 ½ tazas de harina de trigo integral
1 ¾ de cucharaditas de bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
1 ¼ de tazas de yogur sin sabor bajo en grasa

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 450 grados F.
  3. Mezcle la harina, el bicarbonato de soda, y la sal juntos en un tazón grande. Añada el yogur al centro y mezcle hasta que se forme una masa.
  4. Divida la masa en 10 bolas de tamaño uniforme. Cubra las manos con harina y estire cada bola ligeramente hasta que se alisa la superficie.
  5. Coloque en una bandeja para hornear y aplaste cada bola a un grosor de ½ pulgada.
  6. Hornee por 10 a 15 minutos, hasta que queden ligeramente dorados. Sirva caliente con una sopa o ensalada.

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