Rollos de Trigo Integral con Yogur
Ingredientes
1 ½ tazas de harina de trigo integral
1 ¾ de cucharaditas de bicarbonato de soda
1 cucharadita de sal
1 ¼ de tazas de yogur sin sabor bajo en grasa
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Precaliente el horno a 450 grados F.
- Mezcle la harina, el bicarbonato de soda, y la sal juntos en un tazón grande. Añada el yogur al centro y mezcle hasta que se forme una masa.
- Divida la masa en 10 bolas de tamaño uniforme. Cubra las manos con harina y estire cada bola ligeramente hasta que se alisa la superficie.
- Coloque en una bandeja para hornear y aplaste cada bola a un grosor de ½ pulgada.
- Hornee por 10 a 15 minutos, hasta que queden ligeramente dorados. Sirva caliente con una sopa o ensalada.
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Rinde:
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Rinde:
2 pintas o 1 cuarto de galón
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