Melón y Menta
Ingredientes
1 cucharada de jugo de limón verde
¼ taza de hojas de menta fresca
2 cucharadas de azúcar morena
3 tazas de sandía cortada en cubitos
3 tazas de melón verde (honeydew) cortado en cubitos
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Licúe el jugo de limón verde, las hojas de menta y el azúcar morena en una procesadora pequeña de alimentos.
- Coloque los cubitos de melón en un tazón. Rocíe por encima con la mezcla de limón y revuleva cuidadosamente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Notas
- Pruebe con otros tipos de melón como melón cantalupo o crenshaw.
- Intente omitir el azúcar morena y añadir queso feta.
You might also like...
Sopa de Brócoli y Queso Cheddar
Sopa de Brócoli y Queso Cheddar
Esta sopa llena de queso y verduras es perfecta para el almuerzo o la cena en cualquier época del año.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
60 minutos
Rinde:
10 tazas
Preparación:
20 a 30 minutos
Cocción:
35 minutos
Rinde:
7 tazas
Ensalada de Cebada Veraniega
Ensalada de Cebada Veraniega
Ensalada fresca y sabrosa preparada con antelación, que es abundante y saciante.
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
8 tazas
Ensalada de Betabel y Zanahorias
Ensalada de Betabel y Zanahorias
Rápida y sencilla de preparar, esta colorida ensalada de betabel y zanahoria es el plato de acompañamiento perfecto.
Preparación:
15 minutos
Cocción:
5 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
10 minutos
Rinde:
½ de taza