Pasar al contenido principal

Melón y Menta

Tazón de cristal con cubitos de sandía y melón verde con menta.
Preparación: 15 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 cucharada de jugo de limón verde
¼ taza de hojas de menta fresca
2 cucharadas de azúcar morena
3 tazas de sandía cortada en cubitos
3 tazas de melón verde (honeydew) cortado en cubitos

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
  3. Licúe el jugo de limón verde, las hojas de menta y el azúcar morena en una procesadora pequeña de alimentos.
  4. Coloque los cubitos de melón en un tazón. Rocíe por encima con la mezcla de limón y revuleva cuidadosamente.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.



    La receta es adaptada de Nutrition Matters.

Notas

  • Pruebe con otros tipos de melón como melón cantalupo o crenshaw.
  • Intente omitir el azúcar morena y añadir queso feta.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Sopa de Zanahoria Favorita
Tazones de sopa de zanahoria suave en platos para servir.

Sopa de Zanahoria Favorita

Preparación:
20 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
10 tazas
Agua con Sabor a Cítricos y Pepino
Vasos de agua con rodajas flotantes de pepino y limones.

Agua con Sabor a Cítricos y Pepino

Mantenerse hidratado y fresco es fácil con esta divertida receta de agua saborizada.
Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 tazas
Tofu Revuelto
Tazones con tofu y espinaca con queso derretido.

Tofu Revuelto

Preparación:
10 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
5 tazas
Tomates Rostizados
Mitades de tomates y hierbas rostizados con una pequeña cantidad de líquido en el fondo del molde para hornear.

Tomates Rostizados

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 a 45 minutos
Rinde:
2 ½ a 3 tazas
Sopa de Chícharos Partidos
Dos tazones con sopa de chícharos verdes y amarillos y verduras.

Sopa de Chícharos Partidos

Preparación:
15 minutos
Cocción:
1 hora
Rinde:
8 tazas
Hongos estilo “Stroganoff”
Fideos rotini con una salsa cremosa de hongos.

Hongos estilo “Stroganoff”

Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
6 tazas