Melón y Menta
Ingredientes
1 cucharada de jugo de limón verde
¼ taza de hojas de menta fresca
2 cucharadas de azúcar morena
3 tazas de sandía cortada en cubitos
3 tazas de melón verde (honeydew) cortado en cubitos
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Enjuague o frote las frutas frescas con agua de la llave antes de prepararlas.
- Licúe el jugo de limón verde, las hojas de menta y el azúcar morena en una procesadora pequeña de alimentos.
- Coloque los cubitos de melón en un tazón. Rocíe por encima con la mezcla de limón y revuleva cuidadosamente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Notas
- Pruebe con otros tipos de melón como melón cantalupo o crenshaw.
- Intente omitir el azúcar morena y añadir queso feta.
You might also like...
Preparación:
5 minutos + 6 horas de remojo
Cocción:
4 a 6 horas
Rinde:
6 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
45 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
8 Rebanadas
Atole
Atole
Esta versión de bebida tradicional mexicana hecha con harina de maíz es caliente y satisfactoria.
Preparación:
5 minutos
Cocción:
30 a 40 minutos
Rinde:
2 porciones
Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
Cocción:
15 minutos
Rinde:
2 tazas